「ロヴァニエミの美味しいカフェ、レストランを知りたいと思っているあなた」に向けてこの記事を書きました。
私はフィンランドに1年間の長期滞在をしていますが、間違いなくここがフィンランドで最高のお店だと言い切れます。お店への愛が深すぎて暑苦しい文章になっておりますが、お付き合いください。
ロヴァニエミ「Cafe Staar」基本情報
私がロヴァニエミでおすすめするカフェは「Cafe Staar」です。
こちらはワッフル専門のカフェなのですが、尋常じゃなく美味しいです。
甘いワッフルだけでなく、惣菜系のワッフルもあるため、カフェと言わずランチとして食べにいけるのも高評価ポイント。
まずは基本情報からどうぞ。
営業時間
| 月曜〜金曜 | 10:00〜17:00 |
| 土曜・日曜 | 定休日 |
場所
注目していただきたいのは、140件越えのクチコミにも関わらず脅威のGoogle評価5.0を獲得しているところです。（2023年2月現在）
最初は私自身も半信半疑で訪問しましたが、食べて納得しました。「これが満点の味か、、、」と。
メニュー
ワッフルなし、サラダ単体で注文することも可能です。甘いワッフルとしょっぱいワッフル両方あるのは嬉しいですね
店内の雰囲気
店内は4人用席が5つ、1人用席が3つです。それほど広くはなくこじんまりしている印象。
この日は13時ごろの訪問で奇跡的に空いていましたが、以前に2度満席で入れなかった経験があります。
先にレジで注文と会計をする形となっております。
注文商品レビュー
さぁ、いよいよ本命の商品レビューです。
今回注文したのはドリンクの「ホットチョコレート」（3ユーロ）と「サーモンワッフル」（12.9ユーロ）です。
ホットチョコレート
フィンランドではみんな大好きホットチョコレート。日本で言うココアに似ています。
量は少ないですが、濃くて美味しいです。
サーモンワッフル
「レビューが雑だって？」いいんです。正直、ホットチョコレートはどうでもいいんです。
私がどうしても魅力をプレゼンしたいのはこちらの「サーモンワッフル」
見てください、この絵力！！
これでもかというほど敷き詰められたサーモン、身体に優しいたっぷり野菜が、カリフワのワッフルにサンドされています。
まず大きいです。想像の1.5倍のサイズで提供され驚きました。次にサーモンの量に驚きます。
大体こういうのってケチって気持ち程度のサーモンが乗せられているものですが、このお店では逆に量の多さに度肝が抜かれます。
まずはワッフルを一口。
外カリカリ、中フワッフワのワッフル。さすがワッフル専門店を名乗るだけあります。
味はそれほど甘くなくさっぱり。メレンゲが入っているのか軽い口当たりでした。
お次にサーモン。
「！！！！！！！」
柔らかとろけます。噛んでいるとゆっくり脂が溶けていきます。
さすがサーモン大国北欧なだけあり、質が高い。
しかもこのサーモンスモークされているため風味がいい！
私は北海道出身なので魚介に関して口が肥えている自信があるのですが、このサーモンには脱帽でした。
サラダには抜群にうまいドレッシングと、食欲を刺激するフライドオニオンがたっぷりかかっており、止まりません。誇張なしに本当に手が止まらなくなります。単調になりそうなところに、ガツンとフライドオニオン、いいですねぇ〜。
おいしすぎて、おいしすぎて、顔がにやけます。
これまでの長期滞在中、さまざまなフィンランド料理を食べてきました。
どれも美味しかったのですが、心のどこかで「日本食は超えてこない」と思っていました。
これを食べるまでは。
このお店は日本にあっても大成功をおさめると思います。
かなり食べても、まだ半分ある幸せ。
後半戦は味変アイテム「マヨネーズソース」とともに食べていきます。
店主のおかみ曰く、マヨネーズをベースにきゅうりやにんじんなどの野菜を混ぜて作っているそう。
甘めのマヨソースがサーモンワッフルに新たな風を吹かせます。
あまりに感動したもので、店主に「これ最高の相性ですね！！」と伝えたところ、
「そうなのよ〜♪もちろん、相性抜群なのは知っているわ」と自信満々の返答。自分の提供する食事に相当のプライドを持っていることが伝わってきました。
ボリュームは多いですが、マヨソースの力もあり、ペロリと平らげてしまいました。
お腹が空いていない方はハーフサイズもあります(^^)
ラストのサーモン一切れを食べるのが悲しすぎて、ずっと咀嚼していたかったです。
最後に正直な話をしますと、私、それほどサーモンが好きでありませんでした。「フィンランドきたならサーモンかぁ」と軽い気持ちで注文したんです。
結果、サーモンワッフルで大正解。ここのサーモンなら大好きです！
サーモン嫌いでない限り、迷うことなくこちらを頼むことをおすすめします。
（他のチキンワッフルや生ハムワッフルも美味しいとか、、、）
補足情報
最後に補足情報です。
woltでデリバリー可能
こちら、フードデリバリーサービス「Wolt」で注文可能です。
お店に行きたくない方は、そちらの利用も検討してはいかがでしょうか？
ただ、個人的には後述するように、店主のおかみの人柄が大好きです。
店舗だからわかる彼女の雰囲気を感じ取ってほしいなぁとも思います、、、
店主の人柄
ここの店主、人柄が最高です。とにかく優しくて、気遣いできる一方で、どこか料理に対するプロフェッショナルな自信を感じます。そのバランスが最高で、一つのお店に「最高のシェフ」と「最高のウェイター」の二人がいる印象。
去り際にムーミン飴くれました。異国の地でこういう心遣い嬉しいですね。
近いうちに、友人を連れてまた来る約束をしました。絶対また行きます。
みなさんも、ロヴァニエミに訪れた際は立ち寄ってみてくださいね〜
私のこのお店に対する熱量が伝わりましたら幸いです！！
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